Dans le parc d’une grande école de Verrettes,(Artibonite. Haïti) nous avons réalisé un petit complexe d’élevage de poissons Tilapias et construit un poulailler pour aider à la cantine de l’école.
Reconstruite par Enfants-Soleil après le séisme, grâce à la Fondation de France, cette école de Cité Soleil accueille 180 enfants parmi les plus pauvres du pays.