Fédération Enfants Soleil
Le roucou (Bixa orellana) est un arbre ou arbuste des régions d’Amérique tropicale. On l’appelle aussi « Arbre rouge à lèvres ». On l’appelle aussi urucum (auBrésil) Achiote (en Bolivie et au Nicaragua), rocouyer ou arbre rouge à lèvre. Il tire son nom de la langue des Tupisqui le nomment urucu ; en anglais et en espagnol il se nomme achiote (nom tiré du nahuatl). Il est aussi cultivé dans le sud-est asiatique, où il a été introduit à travers Acapulco au XVIIe siècle. Ses fleurs sont roses (…)
Inscrite dans le plan opérationnel du Ministère de l’Education Nationale et de la Formation Professionnelle (MENFP), l’Alimentation scolaire représente un de ses axes prioritaires. Elle constitue un important levier de développement économique et social en donnant une forte impulsion aux (…)